Vegāns

otrdiena, 2016. gada 26. janvāris

Kālijs

98% no mūsu organismā esošā kālija atrodas nervu un muskuļu, kā arī nieru, smadzeņu un sarkano asinsķermenīšu šūnās, bet 2% starpšūnu šķidrumā.

Kālijs piedalās muskuļu, jo īpaši sirds, darbībā, smadzeņu apgādē ar asinīm, ūdens apmaiņas procesos un nervu impulsu pārraidē.

Veseliem cilvēkiem kālija deficitu nekonstatē. Kaliju zaudē garīgu un fizisku pārslodžu rezultātā, ja ir samazināts cukura daudzums asinīs vai lietojot diurētiķus.

Pārtikā kālijs atrodas augļos, dārzeņos, riekstos, žāvētās aprikozēs, kartupeļos  un banānos.




Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru